JATOM.GIF (4643 bytes) 為什麼在英國冬天下雪時,有些人會拿鹽巴撒在冰上呢? (台東縣/池上國中/3/Nina)  

洪朝欽老師:
 
拿鹽巴撒在雪上可以防止結冰(如果結了冰,路面就會變得很滑,不好走),或甚至進一步促進融雪。

當水要結冰的時候,水分子之間會產生氫鍵,而形成規律的晶體,所以如果水中溶解有其他的物質的話,會妨礙晶體的形成,於是使水的凝固點下降。雪或冰表面有一些融化的水,下雪的時候如果灑鹽,鹽巴便可以溶解在其中,於是混合後的鹽水凝固點低,便不容易再結冰。不過當氣溫更低的時候,鹽水仍然會結冰,這時候我們可以使用氯化鈣,它能使冰點下降得更多喔!

 
也可以參考第 011101題喔!^___^