端午節立蛋秘技大公開
每年啊，一到端午節，就有許多小朋友來信問我：「到底要怎麼樣才能讓蛋站起來呢？！」端午節快到了，就讓我們來臨時抱佛腳，練練以下的「立蛋祕笈」，以求順利地在端午節的正中午把蛋立起來，為來年求個好運道吧！
中國人凡事為求吉利，喜歡拿著農民曆挑吉時良辰、找風水師傅選良田吉地。立個蛋也要這麼麻煩啊？哈！ 立蛋時挑選良辰吉時很簡單，只要是心情愉快、平靜而不煩躁、臉不紅氣不喘時就是立蛋的最好時機。主要原因是，立蛋的動作是很細膩的，手的平衡感要好，不能發抖，否則不容易成功。而選對立蛋的地點尤其重要。又圓又滑的蛋如果在玻璃、光滑的金屬或塑膠片上是很不容易豎起來的，你必須為它找個摩擦力較大的「吉地」，例如一般的水泥或柏油地面、石子地，而且在風大的戶外也不容易成功。 端午節是中國人的節日，哥倫布這個「阿逗啊」怎麼也來湊熱鬧呢！？ 原來，發現新大陸的哥倫布在西班牙所立的蛋是 在雞蛋的鈍端，有一個空腔，叫做「氣室」（如圖）。如果你輕輕地把鈍端敲開一個小洞，以這個小洞為「基座」，很容易就可以讓蛋立正站好啦！不過，你可別高興的太早；如果你敲了錯邊，裏面的蛋白很快就會流出來，你的詐術很快就會被識破啦！ 平滑的蛋在平面上老是滑倒，欠缺的就是支撐它的支點。就像我們會用三支腳的架子把外表圓滑的藝術品支撐起來，同樣的，我們只要為蛋找到一些支點，即使是在光滑的玻璃上，也可以立起來。 你可以找些細砂子或家裡炒菜用的鹽粒，在桌子上先撒上一「小」堆，然後把蛋細心地立好後，再吹口氣把鹽堆吹掉，就大功告成了！（哇！你吹得太用力了，把蛋都吹倒了啦！） 唉！偏偏有些蛋，怎麼立都立不起來，真是「扶不起的阿斗」！打開一看，原來裡頭的蛋黃位置長歪了，重心偏了，只能「歪」立，不能「正」立；真是個不好的兆頭！（才怪呢！要選到這種歪蛋，才是可遇不可求呢！） 在此預祝大家，立蛋成功！
選個吉時吉地「哥倫布」立蛋
「熟」的蛋，而且還是較「尖」的一端（請看維尼哥哥開講的文章：哥倫布的蛋）；我們要立的卻是「生」蛋的「鈍」蛋；那我們要怎麼效法他「破蛋而立」的功夫呢（哈！說是騙術還差不多！）？小顆粒立大功