材料：空保特瓶、軟木塞、紙巾、膠帶、60cc檸檬汁、水、1茶匙小蘇打。

步驟：

1. 把軟木塞塞入寶特瓶，必要時可用用紙巾幫忙塞緊。把軟木塞放旁邊，它就是你的火箭。
2. 把檸檬汁倒入寶特瓶，加水到瓶子半滿。把小蘇打包在正方形小紙巾裡。
3. 到戶外去，好讓火箭有足夠的空間升空。把包好的小蘇打，丟入瓶子裡，塞好軟木塞，但不要太緊。
4. 把瓶子放在地上，記得要往後站，軟木塞最後會發射喔！

原理：水和檸檬汁把紙巾浸溼後，小蘇打（鹼）和檸檬水（酸）混和反應產生二氧化碳。當二氣化碳越來越多時，瓶內壓力便增加，送軟木塞飛上天。

試試看：如果把氣球套在保特瓶口，會發生什麼事呢？