材料： 牙籤、臉盆、水、洗髮精。

步驟：

1. 臉盆裝入一半的水，等水面平靜下來。
2. 把牙籤的一端沾上一些洗髮精，放在水面上。
3. 牙籤會向沒有沾洗髮精的那一端前進，速度很快，像極了一艘快艇！

原理：
洗髮精的成分含有界面活性劑，可以使得水的表面張力減弱。所以牙籤沾了洗髮精的那一端，附近水面的表面張力比較弱，另一端水面的表面張力比較強，因此牙籤就被較強的那方牽引而前進了。

想想看：
為什麼玩了一次，牙籤前進的動力好像減弱了？