材料: 冰塊、杯子、水、沙拉油。
步驟:
原理: 由於沙拉油、冰塊與水的密度不同,密度較大的會往下沈,密度較小的往上浮。簡單的說,當所有物質體積相同時,哪一個物質的重量比較重,就表示它的密度比較大。沙拉油的密度最小,冰塊次之,水的密度最大,加上沙拉油和水不互溶,因此冰塊並不會浮出沙拉油表面,而是停留在沙拉油和水的交界處了。
試試看: 將水換成藥用酒精,結果如何?