請問馬鈴薯要怎麼種？（台北市/敦化國小/四年級/小優）

維尼哥哥： 馬鈴薯放久了，在表面會長出許多白色的芽，而芽的基部還會長出根狀的東西。你可以把馬鈴薯切成數塊，每一塊上面都保留著芽及根，再利用水耕（養在水盆裡）或土耕（種在土裡），種植這些小塊，根和芽就會慢慢成長。但是千萬別切得太小，不然會發育不良。 如果你採用土耕，那麼當馬鈴薯的芽紛紛露出地面、並長出兩、三片葉子之後，可以只留下一根最結實的芽，然後把多餘的芽切除，以免日後莖或葉太過茂密，影響日光的照射。