蘇打水為什麼要叫蘇打水?蘇打水的成份是什麼?蘇打水是否對身體有害?
(桃園縣/忠貞國小/四年級/王立宇)
馬爺爺
:
蘇打水是英文“
soda water
“的翻譯名稱。
早年製造汽水,是利用
小蘇打
(NaHCO
3
)加
檸檬酸
,中和反應後放出
二氧化碳
氣泡,所以,汽水又叫蘇打水。不過現在製造汽水,是直接利用高壓將二氧化碳壓入糖水中,和小蘇打沒有關係了!在台灣,蘇打水指的是調酒用的一種不甜的汽水。
喝汽水如果影響正常飲食,就會使小朋友營養不足,造成發育不良囉!