可以吃剩菜剩飯嗎？ （一年級/明達） 維尼哥哥： 剩菜剩飯呀？只要保持衛生，在食物還沒變質前當然可以吃呀！通常冬天天氣冷、溫度低，食物可以放比較久一些；夏天天氣熱、溫度高，食物經不住久放，很容易餿掉，要特別小心！ 最好的方法，就是請媽媽不要煮過量的飯菜，每次煮一餐夠吃的就好！這樣子既可吃到熱騰騰的菜飯，又能常保健康！如果真有剩菜剩飯，也不要隨便餐桌上一擺就不管了！應該用保鮮膜密封，放進冰箱裡冷藏，等要吃的時候再拿出來加熱，就比較不會出問題了！（但是也不能放冰箱太久喔！）