當異物（通常是蛋白質類）、病菌接觸或進入我們的身體時，體內的免疫系統一方面發出警訊，如升高體溫（即發燒）讓細菌等不易繁殖；另一方面也加緊製造出免疫球蛋白及殺手細胞等防衛武器對異物進行消滅大作戰。所以過敏經常會產生紅、腫、熱、痛的生理反應。

AIDS（後天免疫不全症）即是身體的免疫系統遭病毒破壞，喪失了原有的自我保衛功能。患者身體的防衛系統日漸喪失，導致平常不足為患的小病菌，一轉眼都成了身體難以對付的頭號殺手，進而產生嚴重的後果，甚至喪失生命。。

由於皮膚是身體跟外界接觸的第一線，經常接觸到各式各樣的不同物質，所以是最容易引起這種正常的生理現象的器官。一般的過敏反應是正常的，不必太擔心；但若身體對太多的物質感到過敏則需要就醫檢查，以確保免疫系統能正常運作。