其實，不知道你所說的紅鯛魚確切為哪一種魚種？所以，讓我們廣泛地來談談魚類的「性轉變」。
許多魚類，在其一生中，都會有「性轉變」（也就是性別轉變）的現象，而且大都是由雌性轉變為雄性。
性轉變是一種很複雜的現象，在不同的魚種之間，也有著很不同的機制；有些魚類，不論環境如何，當其成長到某個年紀時，就會自然地進行性轉變，例如石斑魚，幼魚皆為雌性，後來會轉變為雄性；也有些魚類的性轉變不一定是必然的成長歷程，也不是每一隻個體都會性轉變，而是由環境因子或是群體間個體的互動刺激所造成的，例如許多慈鯛科的魚類，其群體中絕大多數都是雌性，而只有一隻或數隻居於優勢的雄性；但是，一旦這雄性個體死亡或因為其他原因從這個群體中消失了，群體中的其他雌性中，就會有較強勢的雌性開始產生性轉變，由雌變雄，取代原先雄魚的地位！！
若以生理的角度來看，性轉變都是由於體內性荷爾蒙改變，造成內生殖器官、性行為或甚至外表的第二性徵的轉變；難怪有些養殖石斑魚的業者，會在母魚體內輸入雄性荷爾蒙來刺激牠提早轉換成雄魚；這種性轉變的現象，對於我們人類來說，是不是太、太、太神奇啦？？
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