在一年四季中,魚的生長速度會有所不同;通常,春天、夏天裡生長速度較快,因此鱗片長出來的部份就較寬一些、顏色較淡;相反地,秋天裡生長速度趨緩,到了冬天甚至會停止生長,鱗片在這兩季中生長出來的部份就較窄、顏色較深濃。如此循環不已。