JATOM.GIF (4643 bytes) 為何當所受壓力增加:冰的熔點會降低;水的沸點反而升高呢?(這不都是讓粒子與粒子間的距離變得更大嗎?為何會相反?) (台中市/北新/二年級/維)  

洪朝欽老師:
 
這是源於水的一個與眾不同的性質。
 
大部份的物質,都是溫度愈低、密度愈大,然而水有一個與眾不同的特性,就是它密度最大的時候是在攝氏4度左右(請參考第 020463題),這時候它是液態;換句話說,一定量的水分子,在液態時所佔有的體積最小。加壓不利於體積的增加,所以我們直觀的想,就是說水會變得「比較傾向於」停留在體積小的狀態(液態)。因此原本應該沸騰的溫度,它還沒汽化,表示沸點升高;原本應該結冰的溫度,它還沒凝固,表示熔點下降。