親愛的大哥大姐:請問蛋殼的成分是什麼?洗米水的成分是什麼?
(台北縣/國中/一年級/fong)
小胡桃姐姐:
蛋殼的成份主要是
碳酸鈣
。
洗米水裡主要是
澱粉質
,所以可以用來洗去碗盤上的油漬。另外洗米時,可溶於水的
水溶性維生素
和
礦物質
也會流失到洗米水中。