汽水是誰發明或發現ㄉ?是如何發明或發現ㄉ?
(●縣/●國中/●年/林群澤)
小胡桃姐姐:
汽水的發明者是十八世紀的一位英國人
約瑟夫.普利斯里
,他也是
氧氣
的發現者。
普利斯里對化學有著濃厚的興趣,當他在約克郡做一位教會牧師的時候,隔壁剛好是一間釀酒廠,於是他便能就近取得啤酒
醱酵
所產生的氣體
(現在知道是二氧化碳)
來做實驗。他發現這氣體可溶解於水中而變成新口味,於是發明了這種有氣泡的飲料,後來漸漸演變出各種口味,這就是今日汽水的由來。