我們先來瞭解一件事──什麼叫做
中間產物??
假設反應物
A和B,開始產生化學反應,先生成了C和D,
- A+B→C+D
C和D 又反應生成E和F
- C+D→E+F
E和F 又反應,最後得到了產物G和H
- E+F→G+H
這三個反應式其實可以寫成一個「總」反應式,那就是
- A+B→G+H
其中C、D、E、F都曾經在反應中出現過,但最後還是轉換掉了,這些就是所謂的「中間產物」。
好了,接著我們看光合作用。
一般我們看到的光合作用反應式如下:
二氧化碳+水 → 葡萄糖+氧
但事實上,光合作用是非常錯綜複雜的,這個反應式只是一個「總」反應,也就是說二氧化碳加水並非「直接」生成葡萄糖和氧氣。而是中間還有一長串的反應,而水除了是反應物之外,在一長串的反應中也曾經生為「中間產物」,總而言之,水在光合作用中應該是反應物和中間產物,而不是最後的產物,這樣∼∼瞭解了嗎??
(或許以後上大學,植物學會講到那一長串的反應式,到時有興趣的話,再好好地認識一下啦!!^__^)