020854

1.使用等臂天平時，第一步驟就是要歸零，左右秤盤都還未放東西時，若指針未歸零，就要使用校準螺絲來歸零，或用騎碼代替校準螺絲來歸零。例如：使用等臂天平時，左右秤盤都還未放東西時，指針偏右，使用騎碼2.5克才歸零。以上這個例子，是不是說本身天平的右秤盤在製造過程中有疏失，造成右秤盤比左秤盤少了2.5克，這樣的說法對不對呢？還是另有其他因素呢？2.開水沸騰時，冒出氣泡，那氣泡是什麼？為什麼？為什麼由下而上冒出氣泡呢？3.煮開水時，未沸騰，大約70℃~90℃時，有小氣泡產生，那氣泡是什麼？為什麼？4.﹪這個符號代表什麼？（宜蘭縣/6629/國一/外八）

洪朝欽老師：

　

1. 這個情況的確代表等臂天平兩側的力矩並不相等，但是原因除了兩側的秤盤重量有差異之外，也可能是左右臂的長度不等所造成的。而且，除了製造時可能會有疏失，因使用後才產生的磨損、熱漲冷縮等等也會有影響。

2. 開水沸騰時的氣泡主要是水蒸氣，因為一般我們都是由底部加熱，所以氣泡由底部向上冒出。

3. 水中原本就溶有一些氣體，當溫度升高時，氣體的溶解度下降，所以煮開水在沸騰之前，這些溶於水中的氣體便由水中脫離，形成小氣泡。

4. % 是百分比的符號，例如 40% 代表 40 除以 100 ，即 0.4。