請問,台語的俗語說:貓不可以吃鹽;真的嗎?為什麼?你們可能不覺得它是ㄍ科學問題,但我想,是不是牠無法代謝鹽分﹝氯化鈉﹞或是怎樣??有沒有跟科學搭上邊ㄚ!!!
(台北縣新店市/五峰國/升國二/ㄚ飛)
諶家強老師:
貓和狗都不適合吃太鹹的食物,那是因為皮膚
沒有汗腺
,體內鹽分必須由腎臟排除,如果吃得太鹹,會加重腎臟的負荷而導致
腎衰竭
;尤其是貓,因為貓的祖先發源於
沙漠氣候
,最早為了適應沙漠乾旱的環境,泌尿系統演化成有重吸收尿液中水份的功能,在此先天和後天的特異體質下,鹽分的攝取量得相對地謹慎。
但是並不是完全不可以吃鹽,而是得
”
適度
”
地吃鹽,以維持體液的滲透壓和電解質的平衡,一般而言,吃人類正常鹽量的三分之一即可。