I know that yeast will inactive under low temperature. But Under the absolute 0,will yeast can be alive ?(我知道酵母菌在低溫之下會變得不活化;但是在絕對溫度 0度之下,酵母菌還能夠存活嗎?)
(Hongkong/KTMC in H.K./中5/顏庭鑫)
洪朝欽老師:
有些生物的確可以在低溫冷凍時呈現
不活化
但仍
不死亡
的狀態,待解凍後經過某些活化的動作還可以繼續生存;不過那跟冷凍
/
解凍的
處理過程
有很大的關係(例如急速冷凍),而不單純只是該種物種直接處於該低溫之下能不能不死亡的問題。
如果以目前冷凍細胞的技術來處理的話,「
理論上
」應該是可以的;但目前人類仍無法達到絕對溫度
0
度,因此
…..
沒有經過實驗,沒有人能給你確定的答案!