當人們被咬傷時,毒蛇的毒液進入人體的「血液」,才會對人有危害。相反地,因為蛇毒是蛋白質,如果是被吃到胃裡面,會被胃液消化掉,並不會有毒害。除非在消化道中剛好有傷口,例如:口腔裡有破洞或是有胃出血的現象,蛇毒會進入破洞又再進入血液,因此吃蛇毒之前,要特別地注意!