JATOM.GIF (4643 bytes) 毒蛇可以吃嗎? (新竹縣/鳳岡國小/四年級/陳筱玲)  

洪朝欽老師:
 
可以啊!除了毒蛇之外,在台北市的華西街夜市中,賣蛇的小販常把蛇毒和蛇血混在一起吆喝出售呢!

當人們被咬傷時,毒蛇的毒液進入人體的「血液」,才會對人有危害。相反地,因為蛇毒是蛋白質,如果是被吃到胃裡面,會被胃液消化掉,並不會有毒害。除非在消化道中剛好有傷口,例如:口腔裡有破洞或是有胃出血的現象,蛇毒會進入破洞又再進入血液,因此吃蛇毒之前,要特別地注意!