請問：自然課本裏提到：物質受熱會有熱脹冷縮的現象，但是液體結冰後體積也會膨脹，那針對液體來說是遇熱膨脹遇冷也膨脹嗎？我是指純水以外的液體，像養樂多、汽水等飲料，謝謝！
（台中市/thu/五年級/小小）
小胡桃姐姐：
你已經知道了「水」在結冰時，體積會變「大」。在液體中，「水」是一個特殊的例外；水在
4
℃
時的密度最大（因此，此時體積最小），溫度高於
4
℃（或者更精確地說是
3.98
℃
）時是愈熱體積愈大，還是符合「熱脹冷縮」；但是水在小於
4
℃時，卻是愈「冷」體積愈大，變成「冷脹熱縮」，就和「熱脹冷縮」的一般現象背道而馳了！正是你說的「遇熱膨脹，遇冷也膨脹」！
(關於在不同溫度下水的密度變化，
請參考第020463題
）
你所說的養樂多、汽水等飲料，其實也是「水」的溶液，在結冰前後仍是會有以上「遇熱膨脹，遇冷也膨脹」的現象。不過，汽水還有另一個問題：由於汽水是二氧化碳氣體的水溶液，當溫度下降時，二氧化碳的溶解度會降低，因此二氧化碳會由汽水中釋出，如果是放在密封的容器中，你也會覺得容器變得鼓鼓的！
至於水和水溶液以外的絕大多數液體，還是「熱脹冷縮」的特性－－當溫度愈高時，體積愈大。
