請問一下乾餾是物理還是化學變化？ （新竹縣/新豐國中/二/marine）

小胡桃姐姐： 　 在國中化學實驗中，是將木屑放在試管中加熱以進行「乾餾」。木屑中含有豐富的有機質，隔絕空氣加熱會使有機質「裂解」，產生可燃性的煤氣。大分子的有機質「裂解」成小分子，物理和化學性質也都改變了，屬於化學變化。 　 ＜冒昩問一下  ^ｏ^> ：marine 啊，你不是應該昇三年級了嗎？＞