JATOM.GIF (4643 bytes) 食鹽為何是白色的?而食鹽水為何是無色的? (台北市/幸安國小/五年級/~小猴~)  

氯化鈉的構造小胡桃姐姐:
 
我們平日吃的鹽,就是氯化鈉 (NaCl) 晶體,它的氯離子及鈉離子以離子鍵互相拉引,成一個立方形的晶體結構,如右圖。

食鹽「晶體」,其實也是透明無色的(你可以試著拿「一顆」小鹽粒來觀察看看!),只是小鹽粒堆成一堆,看來就成了不透明的白色了。

當氯化鈉溶解在水中時,氯原子和鈉原子之間的鍵結會被打破,各奔東西,成為游離在水中的氯離子和鈉離子,由於這兩種離子都是無色的,所以食鹽溶液是透明無色的。