青蛙屬於兩生動物（或稱做兩棲動物），牠們的皮膚不像其他陸生動物一樣，具有可以防水的鱗片或是角質層，因此水分會從皮膚散逸到空中，絕大多數的青蛙終其一生必須生活在潮溼的環境中，例如水邊、潮溼的植物叢裏、沼澤、田地，牠們的皮膚也會分泌一些黏液來「保溼」牠們的皮膚，減少水份的散失；有些蛙類不一定生活在“水”裡，但須要保持溼潤的環境。
不過，世界上還是有「極」少數種類、很特殊的蛙類，可以在沙漠的邊緣或比較乾燥的環境下生活，牠們自有一套求生的本領，但是非常非常稀少。
鱷魚雖然不像青蛙那樣有乾死的危險，但是牠們基本上是靠「水」吃飯的，因為牠們的獵食行為就是在水中潛游、突襲敵人，長時間離開水會使他無法過正常的獵食生活。
