人類的科技日益進步，而且生活中的各種生活用具尤其是光電用品，都是強調「輕、薄、短、小」，譬如手機、PDA、手提電腦，小還要更小！！因此，製造這些用品的材料也是講求不斷的「微小化」，由原來的微米（μm; 讀為micrometer, 1μm = 10^-6 m = 0.000001公尺）範圍進入了更精密的--奈米（nm; 讀為nanometer, 1 nm = 10^-9 m = 0.000000001公尺）範圍的時代，如此精密的技術就稱為「奈米技術」。(奈米，其實算是nanometer音譯的簡稱，這樣比較好記吧！)

2. 糊精

糊精(Dextrin)包括了一群小型的、可溶於水的多醣類，澱粉部分水解(意指沒有完全水解成單醣)時的產物，例如：澱粉是一長串的葡萄糖分子鍵結在一起，而澱粉酉每可以把這些鍵結切開，使澱粉水解成葡萄糖，但如果沒有完全切開，就會產生葡萄糖和糊精。

3. 電木

請參考第990704題的解答。