JATOM.GIF (4643 bytes) 魷魚、墨魚、烏賊、小卷到底怎樣分? (高雄縣/大寮國小/4/阿正)  

小胡桃姐姐:
 
魷魚、墨魚、烏賊、小卷……還不只呢?!還有透抽、鎖管、花枝……這麼多名字,我也搞糊塗了…..

其實,魷魚、小卷、透抽、銷管、花枝都是所謂的「俗名」,也就是當地人或一般我們慣用的稱呼;在生物學的分類上,他們其實都是軟體動物門、頭足綱、鞘亞綱堛滿u烏賊(墨魚就是烏賊),「俗名」只是習慣性的稱呼,沒有實質上的分類依據,在不同地區可能會有不同的名字,例如:長腕鎖管新鮮時,俗稱為「筆管」,晒成乾時稱為「白魷魚乾」;真鎖管小隻的俗稱「正鎖管」,大隻的俗稱「透抽」;而台灣鎖管的俗稱,有時稱為「鎖管」,有時稱為「小卷」。

因此,要清楚的分辨他們,或許到漁市場婼訇郱磽a的漁民們是最好的選擇了!