請問什麼是旋光效應？我聽說葡萄糖有旋光效應，各種糖類都有旋光效應嗎？生活中有沒有什麼應用的實例？ （高雄市/三民國中/國二/小雯）

馬爺爺: 　 光是一種橫波，光波的振動面，在單糖類（例如果糖和葡萄糖）溶液中，能發生轉動方向的現象，稱做旋光性。