JATOM.GIF (4643 bytes) 反芻類牛羊鹿連小羊、鹿也有四個胃嗎？四個不同名稱的胃各有什麼功能？從胃到嘴大約要來回幾次才消化？ （台北縣/海山國中/一年級/joker）

小胡桃姐姐:
　
反芻動物一出生就有四個胃，由消化道的前端往後分別是：瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃與皺胃。

食物首先到達瘤胃與蜂巢胃，在這裏的食物會每隔一段時間就被反芻到嘴裏再咀嚼，一次一次直到食物發酵較完全為止，其中瘤胃最大是主要的部分，而蜂巢胃的主要功用是儲水；接著食物進入重瓣胃，重瓣胃的功能在於防止瘤胃與皺胃之間的食物相混合；最後進入皺胃，皺胃內具有胃酸及其他消化酵素，是蛋白質真正開始消化的所在。