為什麼從冰箱裡拿冰塊出來時,手會被粘住?
(台北/大安國中/2/陳建為)
小胡桃姐姐:
當我們在看這個問題時,要好像把自己用縮小鏡縮小,仔細的來看這個「大手」和「大冰塊」間到底發生了什麼事?因為它是發生在手與冰塊間
微細
而
短暫
的現象。
我們的手的溫度大約是
37
度或低於
37
度,但不管如何都比
0
度的冰塊來的高多了。當手踫到冰塊時,接觸面的冰會
迅速
的被溶化成水,而沾溼在手上,但很快的,熱量就被傳入冰塊中而再度結成一層薄薄的冰,此時我們就會覺得好像被「黏」住了,其實如果手持續接觸冰塊,「黏」住手表面的冰塊就會融化,就不覺得黏了!