為什麼胃酸不會腐蝕胃？（酵素） 維尼哥哥： 　 胃壁可以分泌胃液來消化食物，胃液裡面含有可以消化蛋白質和脂肪的酵素和連金屬都能溶解的鹽酸。而這麼強的胃液為什麼不會把胃溶解掉呢？這是因為胃壁還能分泌一種粘液，不但在我們吃下太硬的東西時，可以保護胃壁不受到傷害，而且還能中和胃酸。但是，如果經常暴飲暴食，或是因為精神壓力太大，造成血液循環不良，胃部沒辦法正常分泌粘液，胃液便會開始腐蝕胃壁，而造成胃發炎甚至胃潰瘍的毛病。