JATOM.GIF (4643 bytes) 黴菌有幾種,哪幾種最常見?(花蓮縣/太昌國小/五年級/小艇)

維尼哥哥

黴菌有幾種呀?好多種喔!^_^ (對不起,確實數目我不清楚!)

常見的有黑黴(潮溼的牆上的黑斑)、麵包黴麴黴(可使豆類、穀類發酵,製成醬油、酒釀、醋等等)、青黴菌(可以提煉抗生素,也可增加乳酪風味)等等。